Поколение Z радикально меняет привычные подходы к питанию и обустройству жилья. Согласно опросам, около 66% зумеров не умеют готовить и не планируют этому учиться. Более того, 60% респондентов признались, что даже приготовление простого омлета вызывает у них затруднения.
Почему зумеры избегают кухни?
Основная причина — нехватка времени из-за высокой занятости. Однако, в отличие от предыдущих поколений, которые находили время для готовки несмотря на работу, зумеры открыто заявляют: они хотят «пожить для себя». Стоять у плиты и мыть посуду — не для них.
«Зачем тратить часы на готовку, если можно заказать еду или купить готовое? Это удобно и освобождает время для жизни», — делится 22-летняя Анна, участница опроса.
Где зумеры берут еду?
Супермаркеты: отделы готовой продукции — от салатов до полноценных блюд — стали настоящим спасением.
Доставка: сервисы вроде Яндекс.Еды и Delivery Club процветают благодаря заказам зумеров.
Кафе и рестораны: общепит переживает бум популярности, причём зумеры задают тренды, увлекая за собой миллениалов и даже бумеров.
Эксперты отмечают, что именно зумеры сделали культ еды вне дома массовым явлением. Рестораны и кафе адаптируются, предлагая быстрые и доступные решения, а супермаркеты расширяют ассортимент готовых блюд.
Влияние на недвижимость
Зумеры меняют не только гастрономические привычки, но и рынок жилья. Кухня в их квартирах теряет значение: вместо плит и духовок достаточно микроволновки. Это привело к росту популярности студий и компактных квартир.
«Зумеры выбирают квартиры-студии площадью 30–40 м², где кухня занимает минимум пространства. Вместо неё они обустраивают зону отдыха или гостиную», — рассказала эксперт по недвижимости Наталья Фадеева.
Такие квартиры позволяют зумерам экономить на площади и обустроить жильё под свои потребности: пространство для работы, хобби или встреч с друзьями.
Новый образ жизни
Зумеры не стесняются признаваться, что отказ от готовки — это осознанный выбор. Для них это не лень, а способ оптимизировать время и наслаждаться жизнью.
«Я лучше потрачу час на прогулку или сериал, чем на готовку. Еда из супермаркета или доставки ничем не хуже», — говорит 25-летний Максим, дизайнер из Москвы.
Тренд, заданный зумерами, продолжает набирать обороты. Аналитики прогнозируют дальнейший рост рынка готовой еды и доставки, а также увеличение спроса на минималистичные квартиры без традиционных кухонь.
