По данным Росстата, на конец мая 2024 года российские сельскохозяйственные организации имели запасы яиц в общем количестве 335,2 миллиона штук. Это на 1,9% меньше, чем в конце весны 2023 года, когда запасы оценивались в 341,9 миллиона штук. За год запасы яиц в России снизились на 6,7 миллиона единиц.
В то же время реализация яиц в мае сократилась на 4,7% и составила 2,77 миллиарда штук, хотя годом ранее этот показатель был на уровне 2,91 миллиарда. За первые пять месяцев 2024 года продажи яиц в стране снизились на 3,7% — с 14,4 до 13,8 миллиарда единиц.
Основными поставщиками яиц на российский рынок являются Белоруссия, Турция и Азербайджан. С начала января по 16 июня 2024 года из этих стран в Россию было импортировано 415,5 миллиона яиц.
